De är från en vitlök som jag skördat själv. (Jag hoppas att den inte hittat några sjukdomar, rekommenderat annars är att använda kontrollerat utsäde från just vitlök.) I de ljusa raderna har vi lagt permakulit. Det är ett finmalt mineral som håller fuktigheten bra och inte innehåller sjukdomar som kan ta kål på frön och små groddplantor.
Hittade spännande svampar på dem. Kanske en sort som trivs på linne? Sedan tog jag tag i tömningen.
Allt under handdukarna hade fått en fin svart färg och behöver nog bara ett litet tag i vanlig kompost för att bli trevlig jord.
Vilken oas! Jag fann en stor gård fylld av trädgårdsrum, lunden, mossträdgården, köksträdgården, skogsträdgården och några stora rabatter i gräsmattan. Tomten kändes enorm som en stor park men det var nog all växtlighet som lurades.
Jag gillade deras inställning till att strunta i varningar och istället pröva. Sparris skulle inte alls gå där sades till dem men har ni sett en lummigare sparrislund?
Källman odlade allt ekologiskt och gödslade mest med gräsklipp. Det fanns dignande bärbuskar överallt och alla växterna frodades. Jag blev bjuden på en turkisk yoghurt med egna bär och egen honung, fantastisk lyxig och enkel rätt! Här är den minsta sötaste växten i trädgården
.
Där fanns skördefärdiga gröna bönor också men de hann jag inte med idag. Jag plockade också in av min röda trädgårdsmålla som jag satt med i dagens wok.
Just nu är det renfana och rallarros (ålamåck) som blommar i den. Jag frågar mej återigen - varför plantera och rensa och vattna och ha sig när naturen kan så bra själv?
Klicka på bilden så ser du bättre getternas tuggor.
Jag ska nog be trimmerkillarna på gården ta itu med just denna djungel och då får jag också täckmaterial att gödsla vinbärsbuskarna med. Rosenrabbatten och liljorna avverkade jag dock fram själv för hand och de blev så här fina. 
Faktiskt riktigt behändigt att rensa på detta sätt, man slipper jobba med fingertopparna och kan istället ta riktiga grabbtag med handskförseddda händer.
Fick skratta åt mej själv då jag gillade bäst den artikeln som skrev om det jag redan vet och tror på. Det var om en man som täckodlade i sin trädgård. Han listade upp allt man slipper göra om man täckodlar. Den listan är så bra så jag knycker den rakt av:
Nu hade plantorna tagit sig såpass att jag kunde bädda in dem med rivet färskt ogräs. 
Kändes bra inför denna vecka som ska bli torr och varm. Några vitkålsplant som jag lyckades plantera innan knotten drev in mej blev också ordentligt ompysslade med detta rivna gödsel. Jag täcker dessutom odlingarna en extra gång med en täckduk. 
Den skyddar både mot kyla och skuggar mot för het sol. Slagregn slår inte sönder och torra vindar kommer inte åt att torka. Man ska bädda mysigt och varmt för växterna i sängen!
Vallmo är en riktigt fin färgklick som självsår sig år efter år.
Nu är det hög tid att plantera ut broccolin m.fl. kålsorter. De börjar få det trångt i sin sårad. Jag börjar med att lägga ut täckduken för att veta hur långa rader jag kan göra (om jag inte skyddar mina små kålplantor från kålmal mm så blir de uppätna).
Sedan grävde jag en rad med hål.
I varje hål satte jag en skitklump (här fjolårets varmkompost). De späda plantorna delades försiktigt på och lades i varsin grop.
Sedan den fina nerbäddningen, skiten underst, sen lite jord på och så planteras plantan ovanpå skiten (de späda rötterna kan tycka det blir för kraftigt att planteras direkt i näringen). 
När rötterna växer till sig så kan de söka sig mot skiten så nära de tål. Sist men nästan viktigast är att vattna kring rötterna så att jorden sätter sig mot dem och de får kontakt med sitt substrat.
Ja och så allra sist så sätts täckduken på så de små broccolisarna får det varmt och skyddat. Fast innan dess så grävde jag en rad till för jag hade så mycket broccoliplant. Vitkålen, kålrabbin, rödkålen, mizunan och grönkålen tar jag en annan dag för nu hade det blivit alldeles för myggigt.
En handdriven gräsklippare har ett harmoniskt ljud i arbetet och doften av klippt gräs känns fint. Jag är glad att jag inte bor i det villaområde som jag besökte i lördags där avgaserna låg täta och smattrandet från motordrivna gräsklippare låg som en ljudmatta över de välskötta trädgårdarna.
Jordgubbarna är en av grödorna som gräsklipp gör nytta i. Sprid runt de etablerade grödorna och ruska fram bladen så de får solljus.
Vårt jordgubbsland är väldigt torrt så här skyddar det mot uttorkning samtidigt som det komposteras ner till näring. Gräsklippet ligger dessutom under jordgubbarna sen när de kommer och man slipper jordiga jordgubbar. Ogräs som hittar igenom mattan växer i en lucker kompost och är lätta att dra upp med rötterna.
Trevligt med kvarglömt utsäde. Det hade redan kommit en bra bit på väg.
Jag sådde bara lite morötter (brevid de höstsådda som kommit riktigt bra! Första gången jag övervintrar en sådd ute.) och så fem frön haverrot och rucola. Sallatsplanten fyllde ut en hel del och så sparade jag lite hönsarv att blanda i salladen.
Fem jordärtskockor som inte rymdes när jag planterade dem hade blivit kvar ute i regn i sin papperspåse. De hade börjat förgro fint och grävdes också ner. Sist så flyttade jag några revor pepparmynta att ha brevid stigen till morgonthéet.
När planteringen och sådden var klar så vattnades allt och jag la en skyddande täckväv över.
Den både skuggar en för het sol och skyddar en blåsig dag, landet torkar inte alls ut lika lätt. Dessutom så har skadeinsekter svårare att hitta fram.
Nä jag blev ju hungrig och gick och hämtade en skördarbytta. Omsorgsfullt nöp jag av plantorna så jag skulle slippa jord (det andra ogräset var på väg att bli fina blommor så dem sparade jag för att flytta till min nya slänt). Sedan rensades stjälkar och de få blommorna som blivit.
Alltihop stjälptes i en stekpanna med fräsande smör.
Ingen kryddning behövs. Jag rörde om en stund och så placerades fräset på knäckebröd och jag gick ut till min man med lättlunch.
Mums! Tyvärr är det ganska mycket pill med att rensa svinmållan så jag är glad att ha en massa frösådd trädgårdsmålla till andra måltider.
Den rensar jag inte bort, får större blad och går inte i blom så snabbt. dessutom så är det en färgklick där den växer röd och fin hela plantan.
Jag bestämde mej för att det får blir lien som får sköta gräsklippningen sen innan blommorna börjar fröa. Maskrosorna brukar mina barn plocka och koka maskrossirap på.
Mycket gott till jordgubbar, på fil eller glass. Det säljer sirapen på marknader och tjänar då egna pengar som genast används.
Ändå har jag svårt att ta bort alla innan de blommat för en rabatt som ser ut som ett fluffigt moln är ju aldrig fel.
Då har jag brödkrydda i överflöd.
de måste också sparas för inget slår en lat stund liggandes i gräset samtidigt som man plockar lite smågodis från marken.
där jag sköter och skördar av dem hela tiden så jag ständigt har tillgång till nya goda skott till thé och matlagning. Finhackade och frästa i en omelett eller som en av ingredienserna i Toves gröna häxsoppa.
libbsticka
och spansk körvel.
En del är odlade, andra vilda
och en del är vilda som jag vårdar.
Dessa perenna örter är de man älskar mest så här på våren för de är så tidiga. När man väl har fått plantan att etablera sig så kan är det bara att gödsla lite med kompost och skörda så mycket plantan tål. Libbstickan är en speciell favorit för den blir så stor.
Stjälkarna använder jag som en smakrik grönsak i grytor och andra maträtter och bladen torkar jag till senare användning som krydda eller örtthé.
Piplök, doftlök och gräslök kommer år efter år och kan skördas av under hela växtsäsongen om man bara ger dem ordentlig kompost genom att täckodla med gräsklipp eller krossat ogräs.
Dragon får nästan godare smak när den torkas och kan då njutas av året om.
Pepparmynta behåller också smaken bra som torkad och ger ett gott örtthé.
Det tar några år innan plantorna blivit stora nog att skörda av. Nästa år hoppas jag äntligen att dessa plantor ska bli stora nog för att skörda av.
